Duetto – Das Olivenöl-Geschenkset für Feinschmecker

Die fruchtig-leichte Spitzenklasse aus Apulien. Entdecken Sie die feine, sanfte Seite apulischer Olivenölkunst. Das «Fruttato Leggero» von Masserie di Sant’Eramo ist ein international ausgezeichnetes Meisterwerk, das unter anderem mit dem renommierten Gold Tasting Cup MIOOA prämiert wurde. Es eignet sich perfekt für alle, die ein milderes, aber dennoch hochcharaktervolles Geschmacksprofil schätzen. Es besticht durch seine gelbe Farbe mit zarten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet es einen wunderbaren Duft nach frischen Oliven, dezent untermalt von Nuancen grüner Tomaten und einer feinen Mandelnote. Im Geschmack präsentiert es sich harmonisch süss und angenehm mild fruchtig – eine einzigartige Aromatik, die den Eigengeschmack Ihrer Speisen elegant unterstreicht, ohne sie zu dominieren.

• Höchste Güteklasse: 100 % natives Olivenöl extra, ausschliesslich im mechanischen Verfahren kaltgepresst.

• Traditionelle Herstellung: Gewonnen aus handverlesenen, frischen Oliven, die schonend mit klassischen Mühlsteinen verarbeitet werden.

• Erlesene Sortenkomposition: Eine meisterhafte Abstimmung aus den apulischen Olivensorten Ogliarola Barese (70–80 %) und Coratina (20–30 %).

• Herkunft & Nachhaltigkeit: Nachhaltiger Anbau in Apulien aus kontrollierter Landwirtschaft, unter absoluter Achtung von Umwelt und Gesundheit.

• Spitzenwerte: Extrem niedriger Säuregrad von nur 0,4 % (gesetzlicher Grenzwert liegt bei 0,8 %).
• Zertifizierungen: USDA Organic, ICEA, DNV-GL ISO 22005, Accredia

• Gold Tasting Cup: MIOOA Contest
• Certificate of Excellence: L’orciolo d’oro, International Olive Oil Competition Northern Hemisphere, Testsieger

Dieses milde, fruchtig-leichte Olivenöl ist der ideale Begleiter für eine natürliche, gesunde Ernährung. Es verfeinert Ihre Gerichte besonders harmonisch und passt hervorragend zu:

• Leichten Vorspeisen, Carpaccio und frischen Blattsalaten

• Feinen Pastagerichten und sanften ersten Gängen

• Schonend gegartem oder gekochtem Gemüse

• Gedünstetem oder geröstetem Fisch und Meeresfrüchten

• Knuspriger Pizza und Focaccia
• Als feine Basis für Grill-Marinaden

Für perfekten Genuss kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Haltbarkeit: Optimal geniessbar bis zu 18 Monate ab Abfülldatum.

• Energie: 3404 kJ / 828 kcal

• Fett: 92 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13 g

• Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0 g, Salz: 0 g

Natives Olivenöl extra «Fruttato Intenso» – Masserie di Sant’Eramo
Das «Fruttato Intenso» von Masserie di Sant’Eramo wurde bei der renommierten NYIOOC World Olive Oil Competition in New York mit dem Gold Award als eines der besten Olivenöle der Welt ausgezeichnet. Dieses mehrfach prämierte, reinsortige Olivenöl besticht durch seine klare, grüne Farbe mit goldgelben Reflexen. Schon beim Öffnen verzaubert es mit dem Duft frischer Oliven und Noten von Artischocke. Im Geschmack zeigt es sich intensiv, würzig und leicht bitter, abgerundet durch einen feinen, kräuterigen Hauch. Ein unvergleichliches Aroma, das jedes Gericht veredelt.

Dieses intensive Olivenöl ist der perfekte Begleiter für eine gesunde, natürliche Ernährung. Es harmoniert hervorragend mit Speisen, die von einer kräftigen Fruchtnote profitieren:

Für perfekten Genuss kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.