Elegance

Bei unserem Olivenöl Elegance wird nur die Sorte von Peranzana-Oliven, eine typische Olive aus der Region Apulien, verwendet und es wird nicht die traditionelle Mischung verschiedener Olivensorten (Blend) vorgenommen. Nur ein kleiner Prozentsatz des in Italien produzierten Olivenöls extra vergine ist monocultivar (reinsortig), da nur die besten Ölerzeuger auch die Kenntnisse haben, um ein entsprechend exzellentes Öl, mit einer hohen Konzentration an Polyphenolen, aus einer einzigen Olivensorte zu extrahieren. Bei der Suche nach Reinheit, Qualität und Exzellenz stellt das native Olivenöl extra von Masserie di Sant’Eramo einen Meilenstein dar.

Gold Award beim weltweit wichtigsten und grössten internationalen Wettbewerb für native Olivenöle extra, NYIOOC New York International Olive Oil Competition 2022, dem wichtigsten Indikator für die weltweit besten Olivenöle.

Testsieger 2021 in Dubai: Unsere Elegance-Flasche « Monocultivar Peranzana » gewinnt den Gold Award beim internationalen Wettbewerb «Dubai International Olive Oil Competition 2021».

Beschreibung – Natives Olivenöl extra – Das flüssige Gold aus Apulien
Natives Olivenöl extra mit klarem Aussehen, grüner Farbe mit goldgelben Reflexen. Fruchtig nach frischen Oliven, mittlere Intensität, würzig, leicht bitterer Geschmack, verleiht allen Gerichten ein einzigartiges Aroma.
Es handelt sich um ein sehr gesundes Olivenöl mit einem sehr hohen Gehalt an Polyphenolen, die dem Körper helfen, sich gegen Zellalterung zu verteidigen.
Der ideale Begleiter für sämtliche Gerichte, geeignet für alle, welche auf eine natürliche und gesunde Ernährung achten.

Allgemeine Informationen
• 100 % natives Olivenöl extra, reinsortiges Olivenöl, hergestellt mit Peranzana Oliven
• Gold Award: NYIOOC World Olive Oil Competition New York 2022, die besten Olivenöle der Welt
• Gold Tasting Cup MIOOA 2022 Contest
• Testsieger, Gold-Award «Dubai International Olive Oil Competition 2021
• Hergestellt in Italien, Apulien, Santeramo in Colle, aus kontrollierter EU-Landwirtschaft
• Zertifizierungsstelle: DNV-GL ISO 22005, Accredia, USDA Organic, ICEA
• Lagerung: vor Sonnenlicht schützen, trocken lagern, kühl lagern
• Der Anbau erfolgt nach den strengen Vorschriften des ökologischen Landbaus, unter absoluter Achtung der Umwelt und der Gesundheit des Endverbrauchers.

Nährwerte
• Energie in kJ: 3389 kJ, Energie in kcal: 824 kcal
• Fett: 92 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
• Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0 g, Salz: 0 g