- 100 % reinsortig (Monocultivar): Keine Mischung (Blend), sondern der unverfälschte, reine Geschmack einer streng limitierten Ernte apulischer Nocellara-Oliven.
- Höchste Güteklasse: Erste Qualität – handverlesen, traditionell mit Mühlsteinen schonend kaltgepresst und rein mechanisch gewonnen.
- Spitzenwerte für Ihre Gesundheit: Extrem niedriger Säuregehalt von nur 0,4 % (Grenzwert liegt bei 0,8 %) und eine aussergewöhnlich hohe Konzentration an wertvollen Polyphenolen.
- Premium-Geschmacksprofil: Grüne Farbe mit goldgelben Reflexen, mittlere Fruchtigkeit mit dem Duft von frisch geschnittenem Gras und Tomatenblättern, abgerundet durch Nuancen von Artischocken, Mandeln und grünen Tomaten.
- Nachhaltiger Anbau: Produziert nach strengen ökologischen Vorschriften – absolut umweltschonend und rein im Geschmack.
- Lichtschutz-Design: Abgefüllt in einer dunklen Glasflasche mit ergonomischer Form und exklusivem Tropffänger-Schraubverschluss.
- Garantierte Qualität: Streng rückverfolgbar und zertifiziert nach DNV-GL ISO 22005, Accredia, USDA Organic und ICEA.
- Gold Award – NYIOOC New York International Olive Oil Competition (Der weltweit grösste und wichtigste Gradmesser für Spitzenöle – Testsieger)
- Gold Award – EVO International Olive Oil Contest (Top-5-Wettbewerb mit strikter Herkunftsgarantie)
- Best Extra Virgin Olive Oil & Platinum Award – MIOOA Contest (Ausgezeichnet durch die renommierte ONAOO-Jury)
- Dubai Gold Award – Internationale Anerkennung für Spitzenqualität
- Gold Award (Design) – Olioofficina (Auszeichnung für das herausragende Flaschendesign und das elegante Etikett)
- Hervorragend zu: Geflügelfleisch sowie allen Arten von rohem, gedämpftem oder gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
- Perfekt für: Knackige Salate, leichte Pastagerichte, Mozzarella, Burrata, Frischkäse und Grill-Gemüse.
- Geheimtipp: Durch seine milde Fruchtigkeit eignet es sich ideal als kreative Note für die Zubereitung von feinen Desserts und Premium-Eiscreme.
- Optimaler Schutz: Lagern Sie das Olivenöl kühl, trocken und stets vor direktem Sonnenlicht geschützt. Die dunkle Glasflasche schützt die wertvollen organoleptischen Eigenschaften optimal.
- Haltbarkeit: Nach der Abfüllung ist das Öl bis zu 18 Monate voll aromatisch geniessbar.
- Energie: 3404 kJ / 828 kcal
- Fett: 92 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 72 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7 g
- Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0 g, Salz: 0 g
- 100 % reinsortig, Monocultivar: Keine Mischung (Blend), sondern purer Geschmack aus der edlen Coratina-Olive Apuliens.
- Höchste Güteklasse: Erste Qualität – handverlesen, traditionell mit Mühlsteinen schonend kaltgepresst und rein mechanisch gewonnen.
- Spitzenwerte für Ihre Gesundheit: Extrem niedriger Säuregehalt von nur 0,4 % (Grenzwert liegt bei 0,8 %) und eine aussergewöhnlich hohe Konzentration an wertvollen Polyphenolen.
- Premium-Geschmacksprofil: Tiefgrüne Farbe, intensiv fruchtiges Aroma von frisch geschnittenem Gras, Artischocken und Mandeln, abgerundet durch eine harmonische Bitterkeit und lebendige Würze.
- Nachhaltiger Anbau: Produziert nach strengen ökologischen Vorschriften – gut für die Umwelt und Ihre Gesundheit.
- Lichtschutz-Design: Abgefüllt in einer dunklen Glasflasche mit ergonomischer Form und exklusivem Tropffänger-Schraubverschluss.
- Garantierte Qualität: Streng rückverfolgbar und zertifiziert nach DNV-GL ISO 22005, Accredia, USDA Organic und ICEA.
- Gold Award – NYIOOC New York International Olive Oil Competition (Der weltweit grösste und wichtigste Gradmesser für Spitzenöle – Testsieger)
- Gold Award – EVO International Olive Oil Contest (Top-5-Wettbewerb mit strikter Herkunftsgarantie)
- Platinum Award – MIOOA Contest
- Gold Award (Design) – Olioofficina (Auszeichnung für das herausragende Flaschendesign und das elegante Etikett)
- Hervorragend zu: Bruschetta, knackigen Salaten, kalten Vorspeisen und Pasta mit Tomatensaucen.
- Perfekt für: Gegrilltes oder gedämpftes Gemüse, edlen Fisch, Suppen, Eintöpfe (Minestrone) sowie als Basis für feine Grill-Marinaden, Pizza und Focaccia.
- Optimaler Schutz: Lagern Sie das Olivenöl kühl, trocken und stets vor direktem Sonnenlicht geschützt. Die dunkle Glasflasche schützt die wertvollen organoleptischen Eigenschaften optimal.
- Haltbarkeit: Nach der Abfüllung ist das Öl bis zu 18 Monate voll aromatisch geniessbar.
- Energie: 3404 kJ / 828 kcal
- Fett: 92 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 72 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7 g
- Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0 g, Salz: 0 g




















